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葱香千层饼
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沽棺仁医游

葱香千层饼，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。大家也可以试一试哦。

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
鸡蛋 1 个
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    取面粉150克。
  • 步骤 2/12
    加入一个鸡蛋。
  • 步骤 3/12
    再加入适量水，和成软硬适中的面团，醒10分钟左右。
  • 步骤 4/12
    小葱切碎。
  • 步骤 5/12
    将面团擀成约2mm厚的大面饼。
  • 步骤 6/12
    撒上油、盐、小葱。
  • 步骤 7/12
    卷起面饼。
  • 步骤 8/12
    将卷好的面饼分为三份，并卷起来。
  • 步骤 9/12
    再将卷好的面团擀成约2mm的面饼。
  • 步骤 10/12
    锅里加油。
  • 步骤 11/12
    待油稍热后放入面饼，烙至两面金黄。
  • 步骤 12/12
    美味上桌，吃起。
小贴士

在馅料里也可以加入胡椒粉或孜然粉，则会有不同的风味。

发布于 2019-09-30
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