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葱花芝麻手抓饼
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鞘琳镣闷吠
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超简单的手抓饼,简单易做,一学就会,
时间:10-30分钟
食材
面粉
200克
水
适量
盐
少许
油
适量
葱花
适量
黑芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
.把面粉加适量的水和成软一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 2/16
把葱花切好备用
步骤 3/16
把松弛好的面团揉匀,分成5个剂子
步骤 4/16
取一个剂子擀成薄饼
步骤 5/16
均匀地抹上一层油
步骤 6/16
均匀的撒上少许盐
步骤 7/16
撒上葱花和芝麻
步骤 8/16
然后对折
步骤 9/16
用刀切成手指宽细的条,两端不要切断
步骤 10/16
将切好的面展开
步骤 11/16
顺条把面卷起来
步骤 12/16
从一端卷成圆形
步骤 13/16
压扁,擀成圆形
步骤 14/16
平底锅涂少许油烧热,
步骤 15/16
放入饼,中小火每面烙一两分钟即可
步骤 16/16
烙好的饼,用手一抓就散开了,很香的开吃了
小贴士
1,这个面用温水和热水和都可以,,热水和的面会更劲道一,
2,面团要和的比较软,比平常包饺子的面软很多
发布于 2018-11-05
59
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