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煎饼果子
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呦呦切克闹煎饼果子来一套
时间:10-30分钟
食材
面粉
80g
水
200g
鸡蛋
两个
火腿肠
两根
生菜叶
适量
甜辣酱
少许
黑芝麻
少许
小咸菜
少许
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
生菜洗干净,香菜切碎。火腿切开。
步骤 2/9
面粉和水混合成稀面糊状。这是两个煎饼的量哦
步骤 3/9
火腿煎一下。
步骤 4/9
平底不粘锅,无油,先倒入一半的面糊,刮平。注意全程要小火。
步骤 5/9
面糊凝固后加入一个鸡蛋。均匀刮平。
步骤 6/9
待鸡蛋凝固撒些黑芝麻。
步骤 7/9
放入香菜,葱花也可以哦。
步骤 8/9
翻面。
步骤 9/9
刷自己喜欢的酱料。我用的是甜辣酱。
小贴士
水分用量根据实际情况进行调节
发布于 2019-01-14
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