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翡翠虾饺
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我是东北人,喜欢吃面食,所以经常变着样去做面食,吃惯了白颜色的,这次咱玩点带色儿的。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
海虾
适量
胡萝卜
适量
韭菜
适量
粉条
适量
小麦淀粉
适量
中筋面粉
适量
盐
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
菠菜切小块放入料理机中。
步骤 2/7
榨成菠菜汁。
步骤 3/7
将小麦淀粉和面粉混合后用菠菜汁和成面团。
步骤 4/7
将食材切碎后放入调料后拌匀。
步骤 5/7
包好后放入蒸锅中蒸熟。
步骤 6/7
蒸好了,摆入盘中。
步骤 7/7
近图,筋道的口感太棒了,亲们难道不想吃吗?
小贴士
和面的水要烫,开水烫面。倒水速度要慢,每个地方都烫到,蒸前在蒸笼上涂上一层油即可大大降低破损率
发布于 2018-06-02
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