jxcaipu logo
玫瑰花蒸饺
7.8万 热度 57 收藏
tread香烟

这是一款颜值与美味并存的蒸饺，玫瑰花的外形，馅料超足，咬一口，瞬间幸福感爆棚！不要被这外表吓着，其实它制作起来非常简单，也能为平淡的生活中平添一丝浪漫！好了，不说啦！做起来哦！O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 300g
肉末 350g
玉米粒 80g
胡萝卜丁 适量
小葱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料；（猪肉剁碎，胡萝卜切细丁，小葱切花，玉米粒清洗干净）
  • 步骤 2/9
    将盐、胡椒粉、白砂糖、生抽加入肉末中；
  • 步骤 3/9
    再把胡萝卜丁、小葱、玉米粒加入肉末中，顺着一个方向搅拌均匀，然后盖上盘子静止10分钟；
  • 步骤 4/9
    蒸箱设置热饭模式，预热至100度；（家里没蒸箱的，直接蒸锅开火烧上水）
  • 步骤 5/9
    取三张饺子皮，如图所示，把饺子皮逐片铺开，然后再把馅料放入饺子皮的中间部分，成一条直线，两头各留一公分的距离；
  • 步骤 6/9
    再将饺子皮折叠覆盖住肉馅；（如图所示）
  • 步骤 7/9
    从一端叠起往另一端卷起来；
  • 步骤 8/9
    末端蘸水粘住收口；
  • 步骤 9/9
    一朵玫瑰花就完成啦！
小贴士

1、如果想要红色玫瑰的效果，可将红心火龙果榨汁或者用红曲粉和面，再擀成饺子皮；

2、没有蒸箱的，可以用蒸锅，大火蒸20分钟即可！

发布于 2018-12-10
153
相关菜谱
写评论