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玫瑰花蒸饺
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账毓辜炊接

美好的七夕，怎么能少得了玫瑰花？可以吃的玫瑰花，尤其弥足珍贵。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 半个
肉末 适量
榨菜丝 1包
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
饺子皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    娃娃菜洗净，切丁
  • 步骤 2/9
    鲜肉和榨菜丝切末，我用了绞肉机，没有可以手剁的
  • 步骤 3/9
    肉末里加入少许油，盐，酱油和料酒拌匀，再加入娃娃菜搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    饺子皮5张，依次排好
  • 步骤 5/9
    放上馅料
  • 步骤 6/9
    向上对折
  • 步骤 7/9
    从右边卷起
  • 步骤 8/9
    收口处沾少许水，捏紧，一朵玫瑰花完成
  • 步骤 9/9
    把完成的玫瑰花饺子放在湿的屉布上，蒸15分钟。
小贴士

开洋含盐分较大，所以蔡中无需加盐。如口味较重，可适当少加点盐。

发布于 2018-09-26
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