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鸡蛋葱油拌面
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炎夏最爱什么,不说是面条你们信不。不信我也没办法,我直接请你们吃面好了。今天是做葱油拌面,配上一个鸡蛋,那叫一个满足呢。
时间:10-30分钟
食材
中筋粉
200克
清水
100克
鸡蛋
2个
葱油
2茶匙
酱油
3茶匙
烹饪步骤
步骤 1/9
备好所用食材。
步骤 2/9
将面粉加至在面条机里。
步骤 3/9
再加入适量的细盐及清水。
步骤 4/9
面条机三分钟左右自动出面。
步骤 5/9
面条不要重叠的太高散落一点比较好。
步骤 6/9
锅里加水煮开,加少许的细盐。
步骤 7/9
将面条下锅煮至浮起之后再煮透。
步骤 8/9
煮好后控水摆盘,加入葱油及酱油。
步骤 9/9
再煎好鸡蛋跟面配在一起。
小贴士
最好用管面比较好~老干妈用油辣椒的比较香~
发布于 2018-09-16
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