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鸡蛋葱油拌面
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庄祭日危哀

炎夏最爱什么，不说是面条你们信不。不信我也没办法，我直接请你们吃面好了。今天是做葱油拌面，配上一个鸡蛋，那叫一个满足呢。

时间:10-30分钟
食材
中筋粉 200克
清水 100克
鸡蛋 2个
葱油 2茶匙
酱油 3茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    将面粉加至在面条机里。
  • 步骤 3/9
    再加入适量的细盐及清水。
  • 步骤 4/9
    面条机三分钟左右自动出面。
  • 步骤 5/9
    面条不要重叠的太高散落一点比较好。
  • 步骤 6/9
    锅里加水煮开，加少许的细盐。
  • 步骤 7/9
    将面条下锅煮至浮起之后再煮透。
  • 步骤 8/9
    煮好后控水摆盘，加入葱油及酱油。
  • 步骤 9/9
    再煎好鸡蛋跟面配在一起。
小贴士

最好用管面比较好～老干妈用油辣椒的比较香～

发布于 2018-09-16
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