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葱油拌面
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灼谎蚊柯瘸

好吃地道的葱油拌面，是我们家的最爱，也是上海的一道美食。它的做法还是很简单的，但是要想做好，那就不简单了，既要好吃，又要好看，那就一起来学下吧。

时间:10分钟内
食材
面条 250g
油 适量
盐 适量
鲜酱油 适量
老抽 适量
葱 250g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    小葱洗好，切好备用
  • 步骤 2/14
    锅热以后倒入油，等油了
  • 步骤 3/14
    油热以后倒入小葱，熬制
  • 步骤 4/14
    这个过程有点长，小火慢熬，等葱慢慢变黄
  • 步骤 5/14
    熬到变枯以后就可以出锅了，你会闻到香味
  • 步骤 6/14
    锅里放入水，等水开
  • 步骤 7/14
    水开以后加入面条，等面熟
  • 步骤 8/14
    拿个盆子，放入少许熬好的葱油
  • 步骤 9/14
    再倒入少许六月鲜
  • 步骤 10/14
    倒入少许老抽
  • 步骤 11/14
    加入少许盐，调味
  • 步骤 12/14
    面好以后，捞起来
  • 步骤 13/14
    搅拌均匀，就好了
  • 步骤 14/14
    成品，很诱人哦
小贴士

熬葱油要用小火慢慢熬，过程有点长，不要急哦

发布于 2024-05-13
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