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葱油拌面
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pantry爱迟到

家里的蚝油和生抽都用完断货了，正好我最近也犯懒，所以这就成了我不买菜做饭的正大光明的理由了，两天没有烧饭烧菜了，看完了两部韩剧，真当清闲啊，偶尔犯一下懒也是可以滴嘛。

不烧饭当然也不能饿着肚子呀，来一碗葱油拌面就能应付一顿了，简简单单的，做起来也快，完全不耽误我看电视剧啊，嘿嘿。。。

时间:10分钟内
食材
面条 500g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
小葱 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料：干面条，洋葱，小葱
  • 步骤 2/12
    小葱切段，洋葱切丝
  • 步骤 3/12
    锅内放水，加入盐和油煮沸
  • 步骤 4/12
    水沸腾后放入面条
  • 步骤 5/12
    煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可
  • 步骤 6/12
    煮好的面条放入凉白开中过冷
  • 步骤 7/12
    锅热油，放入洋葱炒香
  • 步骤 8/12
    放入葱段
  • 步骤 9/12
    小火煸炒，使葱香味融合到油里面
  • 步骤 10/12
    蚝油，味极鲜，水，盐，糖，香油兑成料汁
  • 步骤 11/12
    将兑好的料汁倒入锅内煮沸
  • 步骤 12/12
    然后淋入面条中，拌匀就可以吃啦
小贴士

熬葱油的时候要小火，让葱的味道完全融合到油里才会香哦

发布于 2022-07-30
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