牛奶揉面加上葱花和沙茶酱,味道很好,一次发酵也比较省时间,沙茶王酱传承非物质文化遗产传统制作技艺精制而成,香味独特,值得一试
1.发酵时间按气温的不同调整
2.因面粉吸水量不同,牛奶量可以适量调整下
3.两手拉长面团时一定要轻点,别拉断了卷子的表皮那一层