jxcaipu logo
黄焖兔肉
5万 热度 19 收藏
彦斌屠魔战神
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
兔肉 3kg
草果 3个
八角 4个
青花椒 10g
小米辣 10g
葱 3棵
米酒 2ml
啤酒 900ml
姜片 6片
老抽 4ml
冰糖 6粒
盐 适当
土豆 8个
香辣酱 10g
蒜瓣 30个（好吃）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    由于兔肉遇冷水就很腥，在处理时，放血后直接放沥青里去毛，雨开会刮洗干净，用喷灯把兔皮加工至金黄（当然，杀兔处可以直接帮你搞定
  • 步骤 2/3
    出锅
  • 步骤 3/3
    味道美美哒
小贴士

油辣子一定要好，油要多

发布于 2018-12-06
167
相关菜谱
写评论