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清炖羊蝎子
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噗哈哈哈XD

羊蝎子有丰富的营养，清炖，不膻不腻，非常好吃。

时间:1-2小时
食材
羊蝎子 2kg
盐 适量
料酒 一大勺
大葱 一根
姜 小半块
大蒜 五瓣
白糖 适量
花椒大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊蝎子4斤。让卖家给剁成小块。
  • 步骤 2/5
    洗净备用。
  • 步骤 3/5
    锅内放水，放入羊蝎子，葱姜蒜花椒大料，料酒，白糖，盐。
  • 步骤 4/5
    电高压锅调到排骨档，开始炖煮。
  • 步骤 5/5
    大约一个半小时，香喷喷的羊蝎子就好了。
小贴士

清炖是简单的做法，放入对的调料羊肉就不膻气了。

发布于 2018-12-18
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