红烧牛排
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纹澜构诙沿
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
牛排骨过水焯一下，捞出备用 -
步骤 2/9
备料
-
步骤 3/9
一
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步骤 4/9
一
-
步骤 5/9
锅倒入油放入生姜，大蒜，花椒，桂皮，八角炒出香味
-
步骤 6/9
放入桂叶、红辣椒
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步骤 7/9
放入牛排翻炒片刻，倒入料酒、蚝油，醋、味极鲜
-
步骤 8/9
一
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步骤 9/9
水烧开后倒入砂锅小火炖两个半小时
小贴士
煎制牛排先大火再小火。注意可以根据自己的口味来决定牛排是七成熟还是十成熟。我个人更喜全熟的哦。
发布于 2018-09-22
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