酱鸡肝
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6将鸡肝泡三小时 多洗几遍
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步骤 2/6然后放姜片煮几分钟 水开关火
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步骤 3/6用冷水从洗干净 备用
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步骤 4/6起锅 倒油 放一大勺糖 熬糖色 小火 千万不要过火了
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步骤 5/6放鸡肝 大火 翻炒 加酱油 料酒 十三香炒几分钟 放水 没过鸡肝 加盐 炖
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步骤 6/6
收汤 放味精翻炒几下 出锅 美美的吃吧
小贴士
煮熟的鸡肝汤一定别随手倒掉哦！
绿色蔬菜可以是小白菜，西蓝花，油菜，菠菜，都是可以的哈。
发布于 2018-06-13
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