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黄焖猪尾巴
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冷血哥雁雪

至今吃过黄焖鸡,黄焖猪蹄,还有排骨什么的,正好冰箱里有几根母后带来的猪尾巴,突发奇想

时间:10-30分钟
食材
猪尾巴 4根
适量
适量
葱姜 适量
老抽 半勺
白糖 少许
料酒 1勺
土豆 看自己爱好
午餐肉 看自己爱好
青辣椒 看自己爱好
香菇 这个可以有
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    热锅倒冷油→下姜片大蒜片→翻炒
  • 步骤 2/8
    差不多这个样子,加适量老抽,微微翻炒→加水
  • 步骤 3/8
    差不多这么多
  • 步骤 4/8
    放调料,将自己附近的调料全部倒入锅中即可……(假的)食用盐,味精(可以不放),鸡精3勺,白糖,耗油,(调料都可评自己味道喜好添加)
  • 步骤 5/8
    首先你要一个闷锅,高压锅的话不是很推荐,食材我都是分开下的
  • 步骤 6/8
    小火闷10分钟倒入土豆(不喜欢吃土豆的可以其他的代替,比如青笋,豆芽?)
  • 步骤 7/8
    小火20分钟后倒入辣椒,辣椒评自己喜好而定,自己喜欢吃辣可以加尖椒,不吃辣的可以加青椒(不辣的那种)
  • 步骤 8/8
    过10分钟后打开盖子,煮5分钟收一下汤,汤会很浓,加入原谅葱花(滑稽),即可食用
小贴士

有什么不懂得可以私信我,我一一解答

发布于 2018-10-13
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