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花生焖猪尾
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乄续约这一段情常
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时间:1-2小时
食材
猪尾巴
1条
花生
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
酱油
少许
姜
一块(拍扁)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
全家福~~忘记放冰糖拍照了。。
步骤 2/5
猪尾冷水下锅焯水待用。
步骤 3/5
热锅下油放姜块,然后倒入焯过水的猪尾爆炒一会
步骤 4/5
将爆炒过的猪尾倒入事先焖至五成熟的花生里(花生最好提前泡软再用,我是临时决定做这个菜的,花生没时间提前泡软,所以就要提前焖至五成熟待用咯)然后放适量的蚝油,冰糖、少许的酱油中小火焖熟为止。
步骤 5/5
开吃咯。。。。。。
小贴士
煲汤宜选用厚的海带
发布于 2019-01-21
113
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