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五彩杂蔬腊肉咸肉焖饭
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万物可爱你尤其是

如果你想偷个懒，又想吃到好吃的饭菜，荤素搭配的焖饭是个好选择。

此款焖饭包含了众多食材：胡萝卜、卷心菜、圆椒、腊肉、咸肉。营养肯定是妥妥的。

当然啦，食材可以根据个人喜好来调整增减。

五彩荤素焖饭色彩鲜艳夺目，入口滋味曼妙，令人食欲大增。

让我们开启这神奇之旅吧……

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 2根
卷心菜 半颗
圆椒 1颗
腊肉肠 2根
咸肉 1小块
盐 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜、卷心菜、圆椒冼净（用小苏打水浸泡20分钟以上，去除残余农药）
  • 步骤 2/9
    腊肉肠咸肉洗净备用，咸肉要事先浸过，以免太咸
  • 步骤 3/9
    胡萝卜滚刀切块
  • 步骤 4/9
    圆椒切丁
  • 步骤 5/9
    卷心菜切碎块
  • 步骤 6/9
    腊肉肠咸肉切簿片
  • 步骤 7/9
    锅内放入适量的食用油
  • 步骤 8/9
    先倒入胡萝卜圆椒煸炒4，5分钟
  • 步骤 9/9
    再加入卷心菜煸炒至7、8分熟，加入一点点盐，不能多噢，以免和咸肉一起双重咸味
小贴士

1，咸肉一定要事先浸水，不然的话咸得没法入口

2，杂蔬盐要少加，因为还要同咸肉混在一起，加多了会太咸

发布于 2018-09-06
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