jxcaipu logo
时蔬腊肉焖饭
5.6万 热度 0 收藏
皮卡丘

用塔吉锅焖饭很方便，把所有食材调味好进入微波炉，只需13分钟就能吃到香喷喷的焖饭了，米饭中加入各种蔬菜不但能增加鲜美口味，而且营养也全面。

时间:10-30分钟
食材
大米 400g
橄榄油 适量
生抽 适量
彩椒 适量
芦笋 适量
胡萝卜 适量
腊肉 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备彩椒，芦笋和胡萝卜丁
  • 步骤 2/12
    大米提前半小时淘洗好沥干水分
  • 步骤 3/12
    腊肉洗净
  • 步骤 4/12
    冷水下锅加入生姜片水开后捞起
  • 步骤 5/12
    切成薄片
  • 步骤 6/12
    先把大米倒入塔吉锅后加入2调羹生抽
  • 步骤 7/12
    2调羹橄榄油拌匀
  • 步骤 8/12
    加入清水
  • 步骤 9/12
    再把蔬菜丁加入，把腊肉片均匀的铺在蔬菜上
  • 步骤 10/12
    撒上虾皮
  • 步骤 11/12
    用微波火力先5分钟，后4分钟再2分钟二次
  • 步骤 12/12
    真的很香
小贴士

先用生抽拌匀能使米饭更入味。

腊肉全部是瘦肉所以加入了适量的橄榄油。

把腊肉最后均匀铺在蔬菜丁上能把鲜咸味融进蔬菜中。

微波炉要根据自家的再决定时间，最后分次，免得过头米饭和蔬菜都柴干。

发布于 2019-08-02
206
相关菜谱
写评论