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五彩杂蔬
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静谧lump

每天面对城市的喧嚣，总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上，你不敢停留，停下来下班车不知道何时到，是否满员......渴望到田野里撒个欢，像小孩子那样放肆、张扬、快乐！在市场看到有卖彩玉米的，圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧，何况还是甜味的玉米呢。买，就为了那好看的颜色。买来搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜，就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。满足自己心里的那个“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦。

时间:10-30分钟
食材
鲜玉米 100g
青菜椒 50g
红菜椒 50g
山药 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。
  • 步骤 2/5
    青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。
  • 步骤 3/5
    锅里倒少许油
  • 步骤 4/5
    油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟
  • 步骤 5/5
    放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻炒2分钟即可出锅
小贴士

给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。

发布于 2020-09-09
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