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五彩杂疏条
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静丝醉色染红颜

主妇们是不是经常遇到冰箱里剩下很多零碎蔬菜的 时候，每种都只剩下一点点，都不能炒成一盘独立的菜，怎么办呢？我常常干脆把它们和在一起炒，五颜六色的也很讨人喜欢哦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 1个
紫甘蓝 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    各种蔬菜切成丝，土豆丝洗净表面的淀粉
  • 步骤 2/6
    油锅烧热，放入各种蔬菜丝翻炒，让它们均匀地沾上油
  • 步骤 3/6
    放入盐，继续翻炒
  • 步骤 4/6
    炒至土豆丝发软
  • 步骤 5/6
    放入少量鸡精，继续翻炒至鸡精融化
  • 步骤 6/6
    即可装盘
小贴士

1、多放点油

2、炒得时间比较长，要耐心点哦！

发布于 2022-11-02
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