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五彩杂蔬藜麦色拉
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卖萝卜的小萝北

看到好多达人都在试用藜麦，我也忍不在网购了红藜麦和黑藜麦！今天用红藜麦做了色拉！

时间:10分钟内
食材
红藜麦 20g
圣女果 5个
黄瓜 半根
杂蔬粒 50g
熟腰果 20g
色拉汁 15g
盐 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    红藜麦提前浸泡2小时，期间换几次水去涩
  • 步骤 2/15
    放入锅里
  • 步骤 3/15
    煮15分钟煮好
  • 步骤 4/15
    捞出后用冷开水冲凉放入碗里备用
  • 步骤 5/15
    在煮藜麦的时候准备摆盘，用圣女果和黄瓜做出金鱼的摆盘
  • 步骤 6/15
    黄瓜切小块
  • 步骤 7/15
    圣女果切碎
  • 步骤 8/15
    杂蔬放入锅里焯水捞出备用
  • 步骤 9/15
    把杂蔬放入藜麦碗里
  • 步骤 10/15
    加入黄瓜丁、圣女果丁
  • 步骤 11/15
    加入熟的腰果
  • 步骤 12/15
    加日式色拉汁
  • 步骤 13/15
    加点盐
  • 步骤 14/15
    加点橄榄油
  • 步骤 15/15
    搅拌均匀摆盘即可
小贴士

我家有现成的色拉汁，没有的话可以自己调糖醋汁或者用色拉酱

发布于 2019-12-03
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