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五彩面条
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大圣literally

好久都没有做面条，这次买了许多番茄就做了五彩面条，可以做成五颜六色的面条。也可以做成杂粮的面条，比如荞麦面，菠菜面什么的。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1500g
番茄 2个
马齿苋 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    番茄洗净切块
  • 步骤 2/12
    料理机打碎
  • 步骤 3/12
    倒入厨师机中，加入番茄汁和适量的盐
  • 步骤 4/12
    1-2档开始和面
  • 步骤 5/12
    马齿苋洗净
  • 步骤 6/12
    料理机打碎
  • 步骤 7/12
    打成马齿苋汁
  • 步骤 8/12
    活好的面醒发30min
  • 步骤 9/12
    擀面片
  • 步骤 10/12
    压面机压好面
  • 步骤 11/12
    撒生粉
  • 步骤 12/12
    也可以盘起来
小贴士

1：面要适当的活硬一些

2:撒生粉放置粘在一起

发布于 2019-09-18
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