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五彩面条
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丝瓜watchful

孩子喜欢吃面条,但又不喜欢吃青菜,这样把维生素加到面条中,一举两得.

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 500g
鸡蛋 4个
胡萝卜 1个
油 适量
盐 适量
青菜 随意
番茄 2个
菠菜 适量
肉末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面条分成两份,各加入两个鸡蛋,这样可以增加面条的韧性
  • 步骤 2/13
    胡萝卜打成汁
  • 步骤 3/13
    滤掉胡萝卜渣
  • 步骤 4/13
    胡萝卜汁加到面粉里揉面，得到胡萝卜面团．
  • 步骤 5/13
    用面条机压成胡萝卜面条
  • 步骤 6/13
    煮熟的胡萝卜面条，趁热加点油拌匀，这样面条就不会粘连了
  • 步骤 7/13
    菠菜打成汁
  • 步骤 8/13
    菠菜汁加到面粉里
  • 步骤 9/13
    揉成菠菜面团
  • 步骤 10/13
    做成菠菜面条
  • 步骤 11/13
    做成菠菜面条，趁热拌油
  • 步骤 12/13
    　　准备肉末蕃茄汁
  • 步骤 13/13
    浇在面条上，一碗五彩美丽面就出来啦
小贴士

压面机要多压几次面条才有劲道．可以参照此方法做很多颜色的面条啊，随意发挥吧

发布于 2022-08-16
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