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五彩时蔬虾仁牛排蛋炒蛋
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优雅
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时间:10-30分钟
食材
土鸭蛋 2个
米饭 3碗
彩椒 1/4
洋葱 1/5
玉米粒 适量
青豆 适量
胡萝卜 适量
葱 一根
虾仁 适量
牛排 半块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸一锅饭
  • 步骤 2/9
    牛排和时蔬切丁，葱切末
  • 步骤 3/9
    打两个土鸭蛋
  • 步骤 4/9
    热锅后摊鸭蛋，煎熟装起备用
  • 步骤 5/9
    锅里再放茶油热锅后倒入时蔬牛排丁虾仁翻炒
  • 步骤 6/9
    调味后倒入米饭和煎蛋，翻炒
  • 步骤 7/9
    最后倒入葱沫再炒几十秒即可
  • 步骤 8/9
    装盘摆上草莓和薄荷装饰
  • 步骤 9/9
    还行吧
小贴士

1，牛排薯一定要先煮面了再炸！不然外表炸糊了里面也不会软面

2，一定要裹面粉（或者淀粉啥的）不然是不可能形成酥脆外表的！

3，盐粒一定要最后撒上，这样才香！

发布于 2018-08-23
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