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白切猪肝
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无光盲途那
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时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
小香葱 适量
花椒 适量
八角 适量
大蒜 适量
姜 适量
辣椒面 适量
酱油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肝洗净，用清水泡两个小时，中途换三四次水。
  • 步骤 2/9
    锅里烧水，加入小香葱、花椒、八角。
  • 步骤 3/9
    然后下猪肝，大火煮30分钟，就可以了。
  • 步骤 4/9
    准备姜蒜
  • 步骤 5/9
    将姜蒜捣成蓉
  • 步骤 6/9
    准备一点葱花
  • 步骤 7/9
    辣椒面少许
  • 步骤 8/9
    再加一勺白芝麻
  • 步骤 9/9
    锅里热油。
小贴士

秋季到了螃蟹肥美的时候，放入螃蟹味道会更棒，不喜欢咸鱼可以不放。粉干也可以换成面。

发布于 2018-09-04
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