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白切猪肝
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杨桃

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，今天做最简单的白切猪肝，蘸酱油吃，很香

时间:10-30分钟
食材
猪肝 500g
盐 适量
生姜 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肝洗净，放盆里用水浸一会
  • 步骤 2/6
    中途换水
  • 步骤 3/6
    锅里放水，放入猪肝，加生姜和八角煮
  • 步骤 4/6
    加点盐
  • 步骤 5/6
    开火煮20分钟左右
  • 步骤 6/6
    煮好后，捞出猪肝待凉后切片即可
小贴士

不要煮太久，猪肝会很很老

发布于 2019-08-20
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