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皮蛋瘦肉藜麦粥
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晏柴后来你不在

这款咸粥有别于普通的粥，因为加入了藜麦。藜麦蛋白质含量高、多种氨基酸等等。藜麦里的欧米茄3脂肪酸对心脏很有利，适合大多数人食用。又易熟，易消化，很适合焖烧罐做哦！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 适量
藜麦 一小把
皮蛋 一个
瘦肉丝 适量
盐 适量
葱花 适量
姜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    焖烧罐充分预热，加满沸水后加盖五分钟左右，可上下摇晃帮助预热。
  • 步骤 2/9
    大米和藜麦混合清洗干净。
  • 步骤 3/9
    皮蛋，瘦肉等切碎备用。
  • 步骤 4/9
    先将大米藜麦放入锅内，加入适量水，烧开。
  • 步骤 5/9
    加入瘦肉，皮蛋和姜末。
  • 步骤 6/9
    加盖稍微煮一下倒入预热好的焖烧罐。加盖闷四五小时左右。
  • 步骤 7/9
    打开一看，粥已软烂，充满着皮蛋瘦肉的香味。
  • 步骤 8/9
    盛入碗中，加葱花和盐即可。
  • 步骤 9/9
    很方便的咸粥哦！
小贴士

瘦肉最好切碎一点，方便入味。

发布于 2018-12-02
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