国庆节的假期马上就要结束啦,大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝,油腻的吃多了,来点清淡解腻的素菜,对于喜欢吃芝麻酱的亲,这个菜绝对是一大福音。
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以前一直觉得东北菜就是一大堆蔬菜和肉乱炖一气,就好像一直以为东北爷们都是高大壮带金项链的,东北人人会唱二人转一样。其实好吃的东北炖菜也是很讲究很好吃的,因为气候原因如果像南方的快炒还没上桌就已经冷掉了,只有热热乎乎、软软糯糯一大锅才能在冬夜里温暖一家人呢。在冬天的时候,给你的家人做一道东北炖菜,记得根据自己家的口味略作调整,正不正宗不重要,家里人爱吃的味道才是最美好的食物。。。