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麻酱豇豆
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我家宝宝很爱吃豇豆，我也非常喜欢自己泡的酸豇豆，所以豇豆是我家经常吃的食材。麻酱豇豆是做法最简单的一种，芝麻酱含钙量非常，所以麻酱豇豆很适合成长中的宝宝食用。

今天做的麻酱豇豆加入了一点油炸花生米，芝麻酱的香和油炸花生米的香混合，非常美味，下面来看看具体做法吧......

时间:10-30分钟
食材
豇豆 300g
香油 少许
盐 适量
芝麻酱 适量
油炸花生米 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料
  • 步骤 2/8
    豇豆切成十厘米左右的段
  • 步骤 3/8
    芝麻酱里加入适量盐、少许香油搅拌
  • 步骤 4/8
    分次加入少许凉白开，充分搅拌好芝麻酱
  • 步骤 5/8
    锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油烧开
  • 步骤 6/8
    放入豇豆煮熟
  • 步骤 7/8
    将煮熟的豇豆装盘
  • 步骤 8/8
    油炸花生米稍微拍碎后放入，淋上芝麻酱即可
小贴士

一、打芝麻酱的时候凉白开一定要少许少许地加入；

二、豇豆要多煮一会，充分煮熟，可以将豇豆里的籽掰开检查，籽熟透了就可以了。

发布于 2024-09-06
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