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毛豆仁烩丝瓜
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河眯鸭诒姿_

孩子他爸要求的一款菜，他说只要有它就可以吃四大碗饭。好吧买菜的时候就准备上，配炒好之后真当是开胃极啦。特别是那点汤汁用来拌饭，真是超开胃。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 400克
毛豆仁 150克
细盐 适量
蒜头 适量
鸡精 适量
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜头。
  • 步骤 2/5
    锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒出香味。
  • 步骤 3/5
    然后再将丝瓜去皮改刀下锅。
  • 步骤 4/5
    炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调味。然后再加入清水焖至食材熟透即可。
  • 步骤 5/5
    这样子一份当季小清新家常菜就完成啦。
小贴士

毛豆仁炒透之后再焖煮，很容易就煮的透烂。

发布于 2018-10-29
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