Name: 冬瓜毛豆榨菜丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 冬瓜 300g; 熟毛豆 100g; 油 适量; 盐 适量; 榨菜丝 适量; 葱 适量; 香油 适量

冬瓜毛豆榨菜丝

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语竹徒手敬岁月

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冬瓜毛豆榨菜丝,非常清淡的家常菜,但也是很下饭的

时间:10分钟内

食材

冬瓜 300g

熟毛豆 100g

油适量

盐适量

榨菜丝适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材
步骤 2/7

冬瓜去皮切块
步骤 3/7

起油锅煸炒冬瓜、毛豆，放点盐
步骤 4/7

放开水大火煮开后改中火
步骤 5/7

等冬瓜透明后关火，放些榨菜丝
步骤 6/7

撒上葱花
步骤 7/7

滴几滴香油即可

小贴士

榨菜最后放，这样保持爽脆口感

发布于 2019-12-26

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