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毛豆榨菜炒肉丁
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永琪

每每炒了这道菜的结果都都是风卷残云！所以把菜谱献给大家，有兴趣的快来试试吧！

食材
肉丁 适量
毛豆 适量
榨菜 一包
木耳 适量
红椒 适量
大蒜 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉丁适量
  • 步骤 2/11
    毛豆切碎
  • 步骤 3/11
    榨菜、木耳切碎
  • 步骤 4/11
    葱姜蒜切碎
  • 步骤 5/11
    再加上鲜的红椒增加色彩
  • 步骤 6/11
    热锅凉油，放一点花椒炸香后捞出不要
  • 步骤 7/11
    放肉丁炒变白后倒入少许料酒
  • 步骤 8/11
    把肉丁拨到一边放入䓤姜干红椒炒香
  • 步骤 9/11
    倒入毛豆榨菜继续炒
  • 步骤 10/11
    毛豆炒熟后倒入鲜红椒和大蒜
  • 步骤 11/11
    最后再倒入少许醋就大功告成了！
发布于 2018-09-15
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