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素食之——养身虫草花藕汤
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我对你有想法鸭

虫草花，主要食用功效 :眩晕耳鸣，健忘不寐，腰膝酸软，阳痿早泄，久咳虚喘。主要营养成分 :氨基酸，蛋白质，虫草素等等，性平合，不寒不燥的，所以在养生汤里，由于它的汤色也漂亮，所以我喜欢拿它来熬汤。但是也由于它的特性，网上也有资料建议儿童不易食用，这里特意注明一下。白果，藕，都性平，润肺，止喘，养胃，红枣，桂圆补血气。相互没有冲撞，汤美味甘～

时间:30分钟-1小时
食材
虫草花 少许
藕 一段
红枣 8颗
白果 8颗
桂圆 8颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    虫草花如果在浸泡的时候发现水质变色厉害，就不要食用，是被染色了～
  • 步骤 2/4
    清水，入锅～
  • 步骤 3/4
    急火煮沸后，改小火慢熬2小时～
  • 步骤 4/4
    我是没有放任何调味料的，食物本身的色泽，甜美，就是一种淳朴的美味～
小贴士

用铁杆山药就不用去皮，洗净直接切

发布于 2018-06-07
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