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猴菇虫草花鸡汤
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扯不断的撕扯李

滋补养生的靓汤哦~

时间:1-2小时
食材
鸡 400g
猴头菇 35g
竹荪 5g
虫草花 20g
干莲子 15g
盐 1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料准备好
  • 步骤 2/8
    猴头菇用洗米水浸泡1小时
  • 步骤 3/8
    倒掉洗米水，用清水反复挤压洗净，直至水变得清澈
  • 步骤 4/8
    接着挤掉水分，撕碎
  • 步骤 5/8
    竹荪用淡盐水泡开待用
  • 步骤 6/8
    莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净
  • 步骤 7/8
    除孙竹以外的所以材料放入锅中，盖上盖子，大火烧开小火煲1小时
  • 步骤 8/8
    最后加入剪段的竹荪，再煲20分钟，调入盐即可
小贴士

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发布于 2020-04-23
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