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洋参虫草花鸡汤
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道释商赘赝

秋天下过雨后天气渐渐转凉，可以煮锅鸡汤来补补秋天里的虚燥，暖胃益气

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 200g
洋参 5g
虫草花 10g
桂圆 10g
大红枣 1颗
枸杞 10g
芡实 30g
清水 800ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料
  • 步骤 2/6
    将鸡肉焯过血水
  • 步骤 3/6
    然后将所有材料洗净后放入锅中加入适量清水
  • 步骤 4/6
    按煲汤键
  • 步骤 5/6
    完成
  • 步骤 6/6
    好喝
小贴士

1、虫草菇也可焯过后再加入壶中。

2、枸杞也可提前放入，我最后放主要是为了配菜色。

3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮，汤更美味。

发布于 2018-08-18
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