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虫草花鸡汤
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牧野-Y

虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。

时间:1-2小时
食材
鸡 500g
虫草花 适量
盐 适量
红枣 适量
枸杞 适量
核桃肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。
  • 步骤 2/6
    鸡斩件，配料洗干净。
  • 步骤 3/6
    把所有材料放入炖盆里。
  • 步骤 4/6
    加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上）
  • 步骤 5/6
    大火炖20分钟，再小火炖2小时。
  • 步骤 6/6
    熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
小贴士

1.鸡要选老一点的鸡，太嫩就不好了。

发布于 2022-12-16
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