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蟹味菇虫草花鸡汤
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梅花疏淡

好吃

时间:1-2小时
食材
虫草花 20g
鲜鸡 350g
蟹味菇 60g
盐 适量
姜片 适量
红萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的材料
  • 步骤 2/9
    鸡肉去皮斩长大块，红萝卜切块
  • 步骤 3/9
    鸡肉冷水下锅
  • 步骤 4/9
    焯水
  • 步骤 5/9
    捞起后冲洗漂沫备用
  • 步骤 6/9
    另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中
  • 步骤 7/9
    盖盖大火煮开
  • 步骤 8/9
    转小火一个小时
  • 步骤 9/9
    一个小时后下盐调味即可
小贴士

1、鸡肉去皮煲汤不会太油腻

2、蟹味菇可换成猴头菇或者你喜欢的菇类也很好喝

发布于 2020-01-20
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