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步骤 1/10
食材:蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、姜片
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步骤 2/10
将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
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步骤 3/10
搁入姜片、加适量的料酒。
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步骤 4/10
加入一些清水。
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步骤 5/10
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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步骤 6/10
焖至没气后开盖,捞出。
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步骤 7/10
接着,合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开,煮至青菜断生。
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步骤 8/10
然后,加适量的盐。
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步骤 9/10
调味翻匀。
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步骤 10/10
最后,将煮好的蟹味菇和青菜捞出,合入乌鸡中,即可。