蟹味菇玉米棒骨汤 - 蟹味菇玉米棒骨汤的做法,蟹味菇玉米棒骨汤怎么做好吃,蟹味菇玉米棒骨汤的家常做法 - 京细菜谱

蟹味菇玉米棒骨汤

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喝汤本是南方人的最爱，可家里两个娃却都非常喜欢喝汤，所以妞妈没事的时候也就经常给娃们煲个汤，汤喝过许多，但今天这么鲜美的还是第一次，棒骨的醇厚，蟹味菇的鲜香，玉米的清脆的爽口，奶白色的汤醇美的一塌糊涂，可以说锅里的每一种食材无一不打动我的心弦……

烹饪步骤

步骤 1/9

准备棒骨一根，买的时候直接让卖肉的师傅给砍成这样的小块
步骤 2/9

准备葱姜蟹味菇水果玉米
步骤 3/9

把棒骨洗净放到锅里加水淖一下，去掉血沫
步骤 4/9

棒骨淖水的时间可以把玉米切好，全切成一公分左右的片就可以
步骤 5/9

蟹味菇洗净备用
步骤 6/9

把淖过水的棒骨放到锅里，加大量的水，放几片姜和葱段，大火烧开，并一直保持开锅状态四十分钟左右
步骤 7/9

三十分钟时锅里基本是一锅奶汤了，这时候放入蟹味菇和玉米再加热十分钟，加一点盐就可以出锅了
步骤 8/9

成品
步骤 9/9

成品

小贴士

烧汤时，一定要多放水，大火保持开锅是烧出奶汤的关键。

发布于 2024-04-16