排骨炖茶树菇 - 排骨炖茶树菇的做法,排骨炖茶树菇怎么做好吃,排骨炖茶树菇的家常做法 - 京细菜谱

排骨炖茶树菇

4.3万热度 10 收藏

鸡蛋小超人菅

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 400g

茶树菇 1把

干辣椒几个

八角适量

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

排骨洗净控干水分。
步骤 2/9

茶树茹剪去老根，剪掉大约一厘米长，温水泡发一小时，洗净备用。
步骤 3/9

准备好葱姜八角干辣椒。
步骤 4/9

起油锅，八成热时下姜片与八角炒香，接着放排骨。
步骤 5/9

炒至排骨两面金黄色，加酱油炒匀上色，加料酒。
步骤 6/9

放入开水，茶树菇，干辣椒与葱结，大火烧开后转小火炖40分钟。
步骤 7/9

加盐大火收汁，撒些白胡椒粉与鸡精炒匀出锅。
步骤 8/9

经过四十分钟左右的小火慢炖，茶树菇充分吸收了排骨的汁液，口感脆脆的，又鲜又嫩，非常美味！
步骤 9/9

很香！

小贴士

用量可以根据个人喜好增减。

发布于 2018-11-21