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茶树菇炖排骨
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歪头少女rrr

秋季是适合进补的季节，但在进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，蘑菇养胃最好！

茶树菇炖排骨，汤色如茶，肉烂菇脆，醇厚芳香。加入胡萝卜，不但提味更提色

食材
排骨 250克
茶树菇 30克
胡萝卜 半根
姜 4小片
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨切块洗净备用
  • 步骤 2/8
    茶树菇提前半小时泡发好
  • 步骤 3/8
    胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好
  • 步骤 4/8
    锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫
  • 步骤 5/8
    将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水
  • 步骤 6/8
    把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水
  • 步骤 7/8
    调到筋骨键
  • 步骤 8/8
    四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃
发布于 2018-12-17
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