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茶树菇炖排骨
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现在天气热，两公婆比较难熬汤，只有用炖盅比较不浪费食材！当然，肯定是老火汤比较好喝，等天气凉点再煲吧！

时间:10-30分钟
食材
排骨 适量
茶树菇 适量
盐 少许
姜片 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨（这是两个人的分量）
  • 步骤 2/9
    茶树菇
  • 步骤 3/9
    姜片
  • 步骤 4/9
    茶树菇泡水
  • 步骤 5/9
    排骨去血水
  • 步骤 6/9
    把排骨放入炖盅，茶树菇剪段和姜片一同放入
  • 步骤 7/9
    放少许盐，别放太多，喝的时候不够再加
  • 步骤 8/9
    加入饮用温水
  • 步骤 9/9
    放入蒸锅蒸30分钟就可以了
小贴士

用猪油或者五花肉煸，茶树菇会更香。因为家里有胖纸，所以都用里脊肉和植物油了。

发布于 2019-01-11
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