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老蛏茶树菇炖龙骨
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桔子flux
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用茶树菇和猪骨煲出美味的汤,喝完营养丰富而且感觉棒极了
时间:1-2小时
食材
大骨
200g
茶树菇
10g
老蛏干
20g
盐
适量
醋
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
大骨洗净备用;
步骤 2/9
蛏干洗净备用;
步骤 3/9
茶树菇洗净备用;
步骤 4/9
把洗净的大骨、蛏干倒入预热的炖锅里;
步骤 5/9
注入适量的开水;
步骤 6/9
放入茶树菇;
步骤 7/9
往锅里滴入几滴的醋;
步骤 8/9
盖上盖子大火2个小时;
步骤 9/9
出锅前调入盐巴即可关火。
小贴士
炖大骨汤时滴几滴醋能促使钙质更好的释放出来,也能防止钙镁化。
发布于 2019-11-08
275
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