Name: 茶树菇炖鸡腿
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 茶树菇 70g; 大鸡腿 2个; 食盐 适量; 八角 几粒、; 姜 适量; 葱 适量; 葱花 适量; 土豆 1个

茶树菇炖鸡腿

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如焚goodness

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茶树菇炖鸡腿

时间:30分钟-1小时

食材

茶树菇 70g

大鸡腿 2个

食盐适量

八角几粒、

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材。
步骤 2/6

茶树菇约70克，冲洗干净，用冷水浸泡软，去蒂切段
步骤 3/6

土豆切成滚刀块。
步骤 4/6

将鸡腿、茶树菇，葱段、生姜片、八角都放入电饭煲中。
步骤 5/6

按下煲肉键，等到第一次滴滴的声音后再放入土豆块，继续煲到第二次滴滴的声音即可。
步骤 6/6

撒上葱花，和食盐，汤就很鲜很鲜了。

小贴士

煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。此汤功效：抗衰老，降低胆固醇、防癌和抗癌。

发布于 2020-07-08

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