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茶树菇炖鸡
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茶树菇营养丰富,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占 茶树菇2.49%,对人体的食疗功能:抗衰老、降低胆固醇、防癌。朋友们,可以适当多吃点茶树菇哦。
食材
土鸡蛋
1000g
茶树菇
50g
茶油
适量
盐
适量
生姜
适量
味极鲜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
土鸡洗净斩块
步骤 2/10
茶树菇用水泡10分钟
步骤 3/10
把头去掉不要
步骤 4/10
茶树菇切段
步骤 5/10
鸡块放适量茶油和姜末抓均匀
步骤 6/10
然后再放盐和味极鲜腌制15分钟
步骤 7/10
放入茶树菇拌均匀
步骤 8/10
蒸锅放适量水
步骤 9/10
放入锅内盖盖大火蒸30-40分钟
步骤 10/10
焖五分钟开盖即可
小贴士
鸡块先用油抓均匀可以锁住肉质的鲜嫩
发布于 2024-10-04
290
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