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乐乐自家菜--油焖茭白
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茭白是水生植物,水生植物做的菜都很美味,营养也丰富。但水生植物多偏凉性,食时根据自己的体质选择食用。
时间:10-30分钟
食材
茭白
适量
木耳
适量
酱油
适量
耗油
适量
糖
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
茭白要把老皮去掉。
步骤 2/6
材料集合。木耳手撕成小块,酱油,耗油,糖一起放到碗里。
步骤 3/6
茭白切大滚刀块。
步骤 4/6
油烧热。
步骤 5/6
茭白用油炸一下取出,直接放到锅里,把姜,木耳,酱油汁倒入,加适量的水,中火,把盖儿盖上,烧一会儿。
步骤 6/6
汤收干就出锅。
小贴士
多吃木耳对老人家尤为有益。
发布于 2019-01-09
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