油焖茭白
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醉笑三千席吕
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油焖茭白是一道特色的浙菜，油亮亮的茭白超级下饭。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
茭白剥去老皮，洗干净，切成滚刀块 -
步骤 2/7
热锅多倒点油
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步骤 3/7
下茭白，中火煎炸
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步骤 4/7
煎炸到茭白略微焦黄
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步骤 5/7
倒入生抽、老抽、砂糖和少许清水，大火煮开，关中小火盖锅盖焖煮约1—2分钟，再小火收汁
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步骤 6/7
撒上葱花，少许鸡精，关火翻拌均匀
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步骤 7/7
油亮亮好吃的茭白出锅啦！( •̀∀•́ )
小贴士
肉食动物也可以放些肉片
发布于 2019-02-10
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