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排骨烧芋头
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朗瓜兆诒诰

没有故事，只剩美味。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
芋头 300g
葱姜蒜 适量
料酒 30ml
酱油 30ml
白糖 10g
盐、鸡精、十三香 少许
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。（全部切块）
  • 步骤 2/9
    排骨焯水，洗净备用。
  • 步骤 3/9
    葱、姜、蒜爆锅，炒香。
  • 步骤 4/9
    放排骨煎炒。
  • 步骤 5/9
    煎炒至两面微焦放料酒。
  • 步骤 6/9
    放酱油。
  • 步骤 7/9
    放白糖，翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    放老抽上色。
  • 步骤 9/9
    加开水盖过排骨。
小贴士

芋头也可以换成土豆啊，地瓜呀，也可以都放，但是芋头要煮的久，土豆地瓜比较好熟。

发布于 2018-12-07
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