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凉拌香椿
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帅了个Jing_

我喜欢这道简单方便而且保持原汁原味的菜，每每到香椿快下市的时候我会多买点一些，然后按照这种做法，多加些盐腌起来放在冰箱里，是唯一一道能让我这个不爱吃面的人惦记着想吃面的一道菜。

时间:10分钟内
食材
香椿 一把
盐 据个人口味适量
味精 适量
豆油 两小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    香椿洗净，放开水里煮一分钟。
  • 步骤 2/3
    捞出，放盐，味精，拌匀。
  • 步骤 3/3
    豆油烧热，放凉，放入拌好的香椿里。我试过色拉油，橄榄油，最后还是觉的豆油拌香椿最香，不是超市瓶装的豆油，是鲜榨的黄豆油哦。
小贴士

把油烧热，凉了以后加入香椿是因为我不知道生豆油能不能吃哈。

发布于 2019-02-07
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