凉拌香椿芽
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买了很嫩的香椿芽，准备炒鸡蛋的。但是放了两天他都不在家吃饭，我又不想吃鸡蛋，只好把香椿简单弄弄拌了吃!
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
香椿摘掉老的部分，洗净过清水 -
步骤 2/6
烧开水，下香椿焯至变色
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步骤 3/6
然后沥干水份
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步骤 4/6
加入少许酱油
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步骤 5/6
加入少许辣椒油，不吃辣的放点香油
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步骤 6/6
拌匀，撒点炒香的芝麻即可。
小贴士
香椿焯好后，可以用油爆香蒜蓉和辣椒，再放香椿拌味道也很好。
发布于 2019-09-24
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